الحمية هي مصطلح علمي، يطلق على الغذاء الصحي الذي يتناوله الانسان يوميا، حيث تستهدف أتباع نظام غذائي صحي معين لإنقاص الوزن، والابتعاد عن تناول الأطعمة الضارة، مما يؤدي إلى التمتع بالصحة الجيدة وحماية الجسم من العديد من الأمراض.
أفضل أنواعها:-
هناك العديد من أنواع الحميات الغذائية حول العالم يمكن أتباعها لتحقيق الرشاقة والصحة للجسم، ومنها:-
- الخضراوات: في هذا النوع يتم اتباع نظام غذائي خاص، خالي من مشتقات البروتينات الحيوانية، ما عدا الألبان ومنتجاتها والبيض، ويتم تناول المشتقات النباتية في أي وقت ودون وجود أي داعي لتحديد مواعيد تنظيم الوجبات، فقط الأمتناع عن تناول أي مشتق حيواني.
- دايت الماء: يتم شرب كميات وفيرة من الماء لمدة ثلاثة أيام ممتالية وتناول تفاحة واحدة في اليوم، والامتناع عن تناول المشتقات البروتينية والسكريات والكربوهيدرات، حيث أثبت هذا النظام السهل والبسيط فاعليته في أنقاص الوزن بسرعة، علي الرغم من ذلك أن له العديد من العيوب وهي أسترجاع الجسم إلى حالته الاولي( زيادة الوزن) بسرعة اذا لم يتم التحكم في تناول الطعام.
- غذائية خفيفة: وهو عبارة عن أتباع نظام غذائي صحي يحتوي علي نسب محددة من مكونات الطعام، حيث أن يكون كمية الطعام المتناولة خلال اليوم بالكامل تتكون من: كربوهيدرات بنسبة40%، دهون بنسبة 30%، بروتينات بنسبة30%
وتحقق تلك النسب فاعلية واضحة في إنقاص الوزن، حيث أنها تتحكم في كمية إفراز هرمون الأنسولين في الدم مما يؤدي إلى حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- بروتينية: في هذا النوع يتم الاعتماد بشكل كامل علي تناول المشتقات البروتينية والدهون والامتناع عن تناول الكربوهيدرات والسكريات، حيث يفيد هذا النظام أنه يسبب عدم أنتظام مستوي الانسولين في الدم فيؤدي إلى تعود الجسم علي هضم الدهون وحرق السعرات الحرارية العالية، ويتكيف الجسم خلال هذا النظام من الدايت على تقليل تخزين الدهون.
- قليلة الكربوهيدرات: تساعد تلك الحمية على أنقاص الوزن ولكن خلال مدة طويلة، حيث يتم تقليل مستوى المواد الكربوهيدراتية خلال تناول الأطعمة اليومية فقط السماح بتناول30 غرام في اليوم، وتناول كميات قليلة من الدهون والبروتينات، ولكن يجب أخذ الحذر من أنقاص الجسم عناصره المفيدة التي يحتاجها لقيام أعضائه بوظائفها الطبيعية، لذلك يجب تناول الفواكة والألياف الطبيعية والأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن لتعويض الجسم من العناصر المفقودة.
- عند تطبيق إحدى أنواع هذه الحميات، يجب الحفاظ على ممارسة التمارين الرياضية بإستمرار، وشرب كميات كبيرة من الماء، وأخذ القسط الكافي لراحة الجسم.
الهدف من أتباع الحمية الغذائية
توجد العديد من الفوائد التي تلحق بجسم الانسان بعد اتباع إحدي أنواع الحميات الغذائية ومن أبرز فوائدها :-
- التعود علي تناول الأطعمة الصحية والمفيدة.
- حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وإنقاص الوزن.
- يتم أتباعها كأحدى طرق علاج مرض السمنة.
- أنخفاض مستوى الكوليسترول في الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، الجلطة الدموية، الكبد الدهني.
- تجعل الجسم أكثررشاقة وجاذبية، مما يحسن من الحالة النفسية وزيادة الثقة بالنفس.
- تساعد علي التخلص من السليوليت( الدهون المحزنة تحت سطح الجلد).
- تستخدم في حماية مرضى السكري من مضاعفات المرض مثل أرتفاع مستوي السكرفي الدم، الفشل الكلوي، أضطراب الدورة الدموية.
- تعمل على أنخفاض معدل الجلوكوز في الجسم، خاصة بعد تناول الطعام.
- تعزز من الجهاز المناعي، ويصبح الجسم أقل عرضه للإصابة ً بالعدوات الفيروسية والبكتيرية.
أضرارها:-
توجد بعض أنواع الحميات التي تؤثر سلبيا على صحة الانسان، حيث تشيرإلى اتباع نظام غذائي خاطئ والابتعاد عن العديد من المغديات الهامة لصحة الانسان، ومعظم تلك الحميات هي التي تنتشرحول مواقع الانترنت بهدف الإعلانات الترويجية فتتسبب في العديد من الاضرار ومنها:-
- ذات مفعول قصير حيث تعمل على فقدان الوزن بسرعة، والرجوع إلي الوزن السابق بسرعة.
- نقص العناصر الهامة في الجسم مما يحدث خلل في وظائف الجسم بالكامل.
- تسبب بعض الحميات الغذائية في الإصابة بفقرالدم بسبب الامتناع عن الأطعمة المفيدة للجسم.
Comments
Post a Comment